FMCG 2014

Prihod in registracija udeležencev

Tristranski pogled na sedanjost in prihodnost trgovine in FMCG

• Jure Radoš (Konzum): Pogled na prihodnost sodelovanja trgovcev in dobaviteljev

V uvodnem prispevku bo ena ključnih oseb glavnega igralca v regiji predstavila svoje poglede na prihodnost sodelovanja med trgovcem in dobavitelji. Kako se bodo razvijali odnosi, kakšna bodo pričakovanja trgovcev, kakšne so zahteve porabnikov in kakšen mora biti njihov vpliv na ravnanje dobaviteljev, kako se praksa najboljših dobaviteljev razlikuje od povprečja … To je nekaj vprašanj, na katera bo odgovoril uvodničar.

• Irena Novinec (Orbico): Kako delajo najboljši proizvajalci – pogled in izkušnje distributerja

Proizvajalce v njihovem odnosu do distributerjev lahko delimo v tri skupine. V prispevku bo predstavljeno, kako se odnosov z distributerjem lotevajo najboljši, kakšno pomoč ponujajo, kaj pričakujejo od distributerja … Izkušnje enega večjih distributerjev bodo gotovo koristne vsem, ki želijo izboljšati svojo prodajo doma in na mednarodnih trgih.

• Marko Derča (A. T. Kearney): Za poslovno zmago ni dovolj zgolj kakovosten produkt in uveljavljena znamka

Diferenciacija je vse težja, vsi produkti so kakovostni, ker jih trg drugače hitro zavrže. Če to drži, kaj ostane trgovcem in proizvajalcem v konkurenčnem boju? Eden od odgovorov je odličnost v strategiji cost-to-serve. Ta koncept vključuje celotno dobavno verigo ‒ razvoj, proizvodnjo, logistiko, skrb za kupce, prodajo, marketing. V konceptu cost-to-serve prodajalci prek vertikalne integracije izkoriščajo inovacije dobaviteljev za optimiziranje dobavne verige s ciljem pripeljati produkt na polico s čim nižjim stroškom. O teh primerih in strategiji bo govor v prispevku.

FMCG v Sloveniji se spreminja – izkušnje, kako se odzvati na morje sprememb

• David Visenjak (Perutnina Ptuj): Celovitost ukrepov, ki so proizvajalcem na voljo za uspešen odziv na spremembe nakupnih navad porabnikov in spremembe vedenja trgovcev ‒ izkušnje Perutnine Ptuj

V prispevku bodo prikazane izkušnje celostnega ukrepanja vodilnega igralca v posameznih kategorijah za rast prodaje pri klasičnih trgovcih in diskontih. Govor bo o ukrepih na področju cenovne segmentacije ponudbe, osredotočenosti na blagovne skupine, ki »nosijo« tako proizvajalcu kot trgovcem, čiščenju ponudbe, določitvi prednostnih nalog … Prikazano bo, kako jim je uspelo spremenjene navade porabnikov, cikle razpoložljivega dohodka porabnikov pretopiti v prodajne aktivnosti na letni, mesečni in tedenski ravni.

• Simon Hernaus (Omnibus) in Manja Lampe (TUŠ): Kriza, diskonti, drugačni kupci zahtevajo nove pristope v trgovini
  

Spremenjene gospodarske razmere, večanje tržnih deležev diskontov in drugačna pričakovanja kupcev vplivajo na uspešnost poslovanja tradicionalnih trgovcev. Včerajšnje prakse v novem okolju pogosto ne “primejo več”. Danes se tudi na tem področju zahtevajo novi pristopi in inovativnost. Da bi se bolj približal svojim kupcem, je tako slovenski trgovec TUŠ v lanskem letu temeljito reorganiziral procese upravljanja z blagovnimi skupinami. Direktorica nabave in logistike Manja Lampe bo spregovorila o izkušnjah. Nakazala bo tudi priložnosti, ki se z novim ustrojem odpirajo za dobavitelje. S svežimi vpogledi bo temo dopolnil Simon Hernaus (Omnibus). V luči sodelovanja s TUŠ-em bo predstavil nekatere inovativne pristope pri optimizaciji prodajnega mesta: zgodbe na prodajnem mestu, uvajanje novih tehnologij, pomen lokalne ponudbe, navzkrižno pozicioniranje …

• Marko Cedilnik in Rok Ramšak (Mercator): Napredna in-store logistika bo spremenila prodajo in marketing na policah – napovedi največjega trgovca v državi

V prispevku bomo predstavili možnosti, ki jih sodobna in-store logistika prinaša trgovcem in dobaviteljem. Govor bo o posledicah in priložnostih, ki jih sodobno upravljanje blaga v trgovini prinaša proizvajalcem. Predstavljene bodo izkušnje in načrti največjega trgovca v državi. Dobavitelji pa bodo lahko premislili o svojih priložnostih in potrebnih spremembah.

Odmor za hitro kosilo

Primeri dobre prodajno-marketinške prakse – prvič predstavljeno v Sloveniji

• Aleksandar Bijelić (Nielsen): Kako uspešne so sploh vaše promocije?

Na podlagi realnih podatkov bodo predstavljeni najuspešnejši tipi promocij v regiji, povezave med promocijami in prodajo blagovnih znamk oziroma celih kategorij, izkušnje s povečevanjem učinka promocij, izkušnje časovnega intervala promocij … Dodatno bodo predstavljene tudi nekatere najuspešnejše promocije v svetovnem merilu.

• Jožko Križan (Olimpijski komite Slovenije), Tina Petkovšek Pirc (Mercator): Kako sponzorstvo izraziti v prodajnih rezultatih ‒ izkušnje ZOI 2014

V prispevku bosta avtorja predstavila komunikacijske in prodajne rezultate dejavnosti, ki jih je Mercator izvajal z namenom aktivacije sponzorstva OKS med olimpijskimi igrami v Sočiju. Sponzorstvo je možno neposredno materializirati v prodaji.

• Tomaž Erjavec (Oculus): Kako se v resnici vedejo porabniki pred polico – izkušnje različnih kategorij izdelkov

V prispevku bodo predstavljene izkušnje spremljanja vedenja porabnikov na prodajnem mestu. Spremljanje dejanskega vedenja je omogočila uporaba tehnologije eye tracking (merjenje in analiza sledenja pogleda uporabnika). Predstavljene bodo ugotovitve testiranj vedenj porabnikov pred policami izdelkov različnih kategorij. Kje je pomembno zgolj oblikovanje, kje je pomembna vsebina na embalaži? Kaj ljudje govorijo o vplivu akcij in kako se dejansko vedejo na prodajnem mestu? Kakšen je vpliv dodatnih izpostavitev glede na kategorijo izdelka?

Kratek popoldanski odmor

Pogled na prihodnost prodaje FMCG v Sloveniji?

• Mitja Pirc (Pristop): Kako se podjetja FMCG spopadajo oziroma bi se lahko spopadla s spremembami v sektorju trgovine v Sloveniji, nadaljnji razvoj diskontov, rast spletnih trgovin z živili, povečevanje deleža trgovskih znamk

V prispevku bodo prikazani pristopi, ki jih lahko uporabijo podjetja, ko snujejo svoje odzive na aktualne dogodke v trgovini v Sloveniji. Kako razmišljati ob nastanku največjega trgovca v regiji, kako ravnati ob stalni rasti diskontnih formatov, kako se odzvati na možnosti rasti spletnih trgovin z živili? Na ta in sorodna vprašanja bomo poskušali odgovoriti v prispevku.

• Pogovor “Prihodnost prodaje/FMCG – na kaj fokusirati svoje resurse in aktivnosti za uspeh v prihodnje?”

V pogovoru bodo s svojimi mnenji sodelovali Tadej Gosak (Paloma), Boštjan Kozole (Evrosad) …